Da dove arriva il pesce sulle nostre tavole?”, l’Italia importa quattro volte tanto quanto esporta. A fronte di 963 milioni di import sono 206 milioni le esportazioni di pesce. Dal 2009 al 2010 le importazioni sono cresciute facendo registrare per i prodotti ittici un +14,3%; il volume dell’import è di oltre 521 milioni di euro. La maggior parte di quelli consumati sulle tavole dei milanesi proviene da Grecia, Spagna e Francia per oltre 150 milioni di euro. Tra i primi 15 Paesi da cui l’Italia importa ci sono Danimarca, Paesi Bassi, Svezia, Stati Uniti, Regno Unito, Croazia, Portogallo, Turchia, Germania, Tunisia, Malta e Senegal. (Elaborazione su dati Istat 2008, 2009 e 2010).

 Leggi articolo Espresso