Se non ci sono problemi renali o cardiaci, servono 10 bicchieri d’acqua semplice al giorno, ma poi bisogna bere anche attraverso i cibi: a meno che non ci siano problemi di diabete, la frutta può aiutare a mantenere il giusto livello di idratazione. Sì al tè freddo con del limone e ai frullati di frutta che sono preferibili sia alle spremute che alle centrifughe nelle quali si perde tutta la fibra”. Tra i frutti più ricchi d’acqua ci sono l’anguria (95,3%), la pesca (90,7%), il melone (90,1%), i frutti di bosco (84-86%) e il fico (81,9%).